信濃錦 超玄 M81 火入 1800ml
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信濃錦 超玄 M81 火入 1800ml

¥2,992 税込

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【9/2頃出荷予定】 容量:1800ml 新商品。上伊那産「美山錦」をあえて低精白で使用。山廃仕込みによるキレのある酸をまとった、味わい豊かな特別純米酒です。 造り 山廃特別純米 アルコール度数 15.5度 日本酒度 +1 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 使用米 美山錦(長野) 精米歩合(掛米・麹米) 81%・81% 酵母 きょうかい1401号